Alfa Forni - BBQ 500 (37cm)

Forgatható rács: egyszerű mozdulattal ellenőrizheti a sütés menetét.
Zsírgyűjtő: mérete kompatibilis a grillráccsal, összegyűjti a lecsöpögő zsírt és megvédi a sütőfelületet.
Az Alfa Forni BBQ 500 szett segítségével egy grillsütővé alakíthatja át fatüzeléses vagy gázüzemű Alfa kemencéjét. Használhatja nyitott ajtóval, így a valódi lángok mellett gyorsan sülhetnek a külösféle húsok, vagy zárja be a kemence ajtaját és a lassú sütés mellett készítse el ételeit. Lassú, hosszabb idejű sütések során a húsok szaftosabbak maradnak és extra füstös ízt kapnak.

Direkt sütés nyitott ajtóval: helyezze az ételeket közvetlenül az izzó parázs fölé. Kisebb húsok sütésre alkalmas, ahol ízletes pirult ételeket kapunk, amik szinte elolvadnak az ember szájában.
Indirekt sütés zárt ajtó mellett: Helyezze az ételeket a tűz mellé ahol moderált hő mellett lassan készülnek el az ételek.
Ellenáll a magas hőmérsékletnek (1000 °C-ig).