Leírás
Az égő védő lemezt a gázégő sorra kell helyezni, míg a fatartót a vele ellentétes oldalra.
A fatüzelésűvé átalakítással alapvetően más ízvilágú pizzákat is készíthetünk.
A termék az Alfa Forni szabadalma.
Csak két egyszerű lépés a gázos sütő átalakításához: fedje le a bal oldali égőt a fedéllel, hogy megvédje a koromtól, szennyeződésektől, és helyezze a sütőtérbe a tűzifa tartót!
Fontos, hogy a gázégővel szemben lévő oldalon égesse a tűzifát, hogy a gázégőket megkímélje a szükségtelen igénybevételtől.
Az acélból készült hibrid készletet kifejezetten a gáztüzelésű sütő fatüzelésűvé átalakításra tervezték.
Vélemények
Gyártói információ
Alfa Forni-ról röviden:
1977-ben Rocco és Marcello, két dél-olaszországi unokatestvér úgy döntött, hogy fatüzelésű kemencét építenek házibulijukra.
Napjainkban az Alfa fa- és gáztüzelésű kemencékre, kandallókra és tűzálló téglákra szakosodott cég, szabadalmaztatott hőáramlási technológiájuknak köszönhetően rozsdamentes acél fűtőberendezéseik az otthoni sütést a legmagasabb szintre emelik.
Az Alfa központja Anagniban található, Róma és Nápoly között, a pizza szülőhelyén.
Két család, egy szenvedély!