A falazat mészkő, a pult gránit vagy TechniStone műkő – ez utóbbiak csiszolt, fényezett felülettel – az ajtók alumínium alapanyagúak és porszórt felületvédelemmel (festéssel) vannak ellátva. A beépítendő grill berendezések is bírják a kint letét, ráadásul több gyártó forgalmaz a berendezés védelmét szolgáló takaróponyvákat. Abból az aspektusból tehát, hogy védve legyen a szabadtéri konyha nem kell fedés. Használati szempontból már más a kérdés. Ha nem tűzön napon szeretnénk sütögetni, illetve zuhogó esőben is használnánk kerti konyhánkat – és persze a takarításának a sűrűségét is csökkentenénk – akkor kell fedés.
Mi a munkálatok sorrendje?
A tervezés során mindenképp javasolt előzetesen a méreteket egyeztetni, de ebben az esetben is azt javasoljuk, hogy a fedés készüljön el hamarabb. A pergolák – főleg a napjainkban népszerű alumínium vázszerkezetűek – sok esetben fix befoglaló méretekkel érkeznek és az aljzatbetonra támaszkodnak a sarkokban kialakított oszlopokon. A konyha kialakítása esetén két út lehet: a konyha kényelmesen befér az oszlopok közé – ebben az esetben nem is zavarják egymást a szakik – vagy a munkapultot rá kell engedni az oszlopokra. Ez utóbbi esetben a fedést kivitelező levonulását követően egyedi munkalap kivágásokkal alakítjuk ki a felületet melynek végső hatása olyan mintha a munkalap mindig is körbe ölelte volna az oszlopot. Mint annyi más dolog egy kivitelezés során ez is ízlés kérdése, a megrendelői elképzelés alapján bármelyik verzió megvalósítható.
